宝宝零食辅食肉松小蛋糕制作

 宝宝辅食   2018-10-27 20:38   153 人阅读  0 条评论

  肉松是宝宝7个月以后就可以添加的营养食材之一,不管是提高免疫力还是补充优质蛋白,铁和锌都是非常好的选择。这里给妈妈们分享一个选择肉松的注意事项,那就是一定要看配料表。如果配方表中含有盐、糖、豌豆粉等就不要给宝宝吃啦。因为这些成分都不适合小宝宝们吃,所以挑选的时候一定要注意观察一下。
  今天我们用肉松给宝宝们做一个烘焙小零食,妈妈们在遭遇宝宝不吃辅食,或者长牙的时候,把辅食做成零食的样子给宝宝吃也是非常好的一个选择哦。宝宝零食辅食肉松小蛋糕制作


宝宝零食辅食肉松小蛋糕制作

肉松小蛋糕适合月龄:

适合12个月龄以上宝宝食用

肉松小蛋糕食材准备

肉松鱼松适量、鸡蛋两颗、低粉35克,牛奶20克,核桃油20克,白砂糖10克

宝宝零食辅食肉松小蛋糕制作

宝宝零食辅食肉松小蛋糕制作

食材准备:肉松鱼松适量、鸡蛋两颗、低粉35克,牛奶20克,核桃油20克,白砂糖10克

宝宝零食辅食肉松小蛋糕制作

首先将蛋黄和蛋清分离

宝宝零食辅食肉松小蛋糕制作

将蛋黄打散,加入白砂糖继续搅打至发白,在再入宝宝核桃油继续搅打,接着倒入牛奶搅打均匀。然后筛入低筋粉,搅拌均匀至无颗粒状态

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接着我们用电动打蛋器搅打蛋清,搅打过程中分三次加入白砂糖,搅打至纹理清晰即可。如果妈妈们担心消泡,也可以滴入几滴柠檬汁一起打发

宝宝零食辅食肉松小蛋糕制作

取1/3的蛋白放入蛋黄液中,搅拌均匀后全部倒入蛋白轻轻切拌防止消泡

宝宝零食辅食肉松小蛋糕制作

将蛋糊倒入裱花袋中,在铺好的油纸的烤盘上挤成圆的形状

宝宝零食辅食肉松小蛋糕制作

翻入预热好的烤箱中,170度烤制15分钟左右即可,烤好之后翻面静置5分钟回软。

宝宝零食辅食肉松小蛋糕制作

取一个小蛋糕,涂少许沙拉酱,一勺肉松, 最后盖上另一半就可以啦

宝宝零食辅食肉松小蛋糕制作

全部做好就可以给宝宝吃啦

营养小建议

  宝宝零食辅食肉松小蛋糕制作,随着孩子慢慢的长大,除了注重食物的营养,也要逐渐的锻炼宝宝们的抓取能力和协调能力了,所以需要适当的增加可以让宝宝抓握的食物。

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